蘋果是日常生活中是很常見的水果，大家一年四季都能看到它，因為蘋果的口感非常好，里面也有很多營養(yǎng)物質(zhì)，所以多數(shù)人都喜歡吃，那么大家知道蘋果的功效嗎?蘋果除了直接吃，還能夠做成果汁，它的吃法有很多。吃蘋果的禁忌有哪些呢?

　　蘋果的功效

　　1、止瀉

　　吃蘋果可以起到止瀉的效果，它里面含有鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠起到收斂作用。蘋果里面含有的果膠和纖維素，能夠起到很好的吸收細菌和毒素的作用，所以適當?shù)某砸稽c蘋果，可以起到利腸止瀉的效果。

　　2、通便

　　蘋果里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它里面含有有機酸和纖維素，這些物質(zhì)能夠促進腸蠕動，吃蘋果還能夠使大便松軟，便于排泄，所以適當?shù)某蕴O果能夠有效的促進通便，并且還能夠治療大便干燥。大家需要將蘋果烤熟了吃。

　　3、適用于妊娠女性食用

　　對于在懷孕期間的女性朋友來說，應(yīng)該要經(jīng)常常吃蘋果，主要是懷孕初期的時候，女性會有妊娠反應(yīng)，這個時候吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，還可以很好的調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，所以說吃蘋果可以防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

　　4、防治高血壓

　　蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。

　　5、增進食欲，益于嬰兒生長

　　蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。

　　6、減肥

　　蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

　　7、防治貧血

　　常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對于貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

　　蘋果的吃法

　　1、榨成蘋果汁