榴蓮被人們稱為水果之王，有很多人都非常喜歡。它主要是生長在熱帶地區(qū)，主要的產(chǎn)地就是東南亞國家。那么大家對于榴蓮具體的功效有了解嗎?榴蓮的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成很多菜式，一些人不適合吃榴蓮，它的禁忌有什么?
1、強健身體
經(jīng)常吃榴蓮能夠起到強身健體的效果，它當(dāng)中含有糖，淀粉等。這些物質(zhì)能夠為我們的身體補充體力，并且榴蓮里面含有多種維生素以及礦物質(zhì)，能夠很好的促進骨骼的發(fā)育和身體健康。榴蓮這種水果非常適合孕婦和老年人食用。
2、增強免疫力
榴蓮是一種很有營養(yǎng)的食物，經(jīng)常吃可以增強身體的免疫力，在榴蓮當(dāng)中含有多種氨基酸，其中有一種叫做氨基酸叫谷氨酸，這種物質(zhì)對于人體中的蛋白質(zhì)還有糖轉(zhuǎn)化有著比較重要的作用。谷氨酸還能夠很好的促進新陳代謝，從根本上提高了身體的素質(zhì)。
3、治療便秘
很多人應(yīng)該不知道，榴蓮能夠起到治療便秘的效果，在榴蓮 當(dāng)中含有比較豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)到了我們的身體中，能夠促進腸胃的蠕動，它還能夠?qū)⒛c胃當(dāng)中的一些堆積的物質(zhì)吸附出來，所以常吃榴蓮可以讓腸道變得更干凈。
是需要注意的是，吃完榴蓮以后一定要及時喝水，不然纖維素沒有辦法被人體完全的吸收，但是喝水也不能太多，會對腸胃產(chǎn)生一定的刺激，出現(xiàn)不良的影響。
4、預(yù)防高血壓
很多人都患上了高血壓，而吃榴蓮就能夠預(yù)防這種情況，能夠起到調(diào)節(jié)血壓的作用。因為榴蓮當(dāng)中含有鈣、鉀元素，這些元素能夠幫助蛋白質(zhì)水解，達(dá)到治療高血壓的效果。
榴蓮的吃法
一、椰絲托榴蓮
原料：榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙
面糊：脆酥粉1.5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量
做法
1、將榴蓮肉切成3厘米*0.5厘米的長條。將面糊調(diào)勻。
2、起油鍋，入油4杯燒至六分熱，將果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入鍋。
