獼猴桃沙冰

　　制作步驟

　　1、挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃，洗凈去皮，放料理機(jī)或碗中。

　　2、倒入1袋牛奶，適量白糖，混合均勻，搗成水果泥。

　　3、將果泥倒入保鮮盒冷凍，倒出切塊即可食用。如果想吃細(xì)膩口感，可再次搗成泥。

　　蜂蜜獼猴桃丁

　　制作步驟

　　1、挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃，洗凈去皮，切成小丁狀。

　　2、加3大匙白糖，加1/4匙鹽，攪拌均勻，腌制1小時(shí)。

　　3、開(kāi)火，放小鍋內(nèi)煮，煮開(kāi)后換小火慢燉，水分煮干即可關(guān)火。

　　4、煮好的獼猴桃放涼后裝瓶，后倒入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。

　　獼猴桃的禁忌

　　1、過(guò)敏人群慎食獼猴桃

　　調(diào)查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，表現(xiàn)為喉嚨發(fā)癢、舌頭發(fā)麻，甚至口腔黏膜水腫等癥狀。因此，沒(méi)有吃過(guò)獼猴桃的兒童一定要謹(jǐn)慎食用。

　　2、腹瀉患者別吃獼猴桃

　　獼猴桃性寒，又有潤(rùn)腸通便的作用，所以腹瀉期間不適合吃獼猴桃。

　　3、不宜過(guò)量食用

　　獼猴桃是寒性食物，并且含有較多的果膠和有機(jī)酸，過(guò)量食用會(huì)損傷我們脾胃的陽(yáng)氣，還可能出現(xiàn)胃反酸、肚子疼、腹瀉等情況。

　　4、不宜空腹食用

　　獼猴桃中含有較多有機(jī)果酸，空腹食用會(huì)使胃酸分泌量增加，對(duì)胃粘膜造成刺激。所以不建議空腹食用獼猴桃，尤其是本身胃腸就有問(wèn)題的人。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了獼猴桃的好處，我們現(xiàn)在對(duì)獼猴桃應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃獼猴桃的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，大家在吃獼猴桃的時(shí)候要知道它的禁忌。