準(zhǔn)備食材：橘皮若干、姜絲若干、茶葉若干
具體做法
橘皮洗凈，用刀刮去內(nèi)層白膜，切細(xì)絲備用;
嫩姜洗凈切細(xì)絲，加兩碗水煮，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，約煮5分鐘，
再放入桔皮煮20秒，即可熄火。
不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。
若這時(shí)進(jìn)食橘子，橘子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類(lèi)藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí)，均應(yīng)忌食橘子。
橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。
另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
忌鮮橘皮泡茶飲
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑為一種化學(xué)制劑，浸泡過(guò)的橘子對(duì)果肉沒(méi)有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了橘子的好處，我們現(xiàn)在對(duì)橘子應(yīng)該有了一些了解。喜歡吃橘子的人在生活中要多吃一點(diǎn)，它不但能為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能預(yù)防很多不適的癥狀。
