香蕉是一種常見的平民水果，它不但吃起來的味道很好，含有的營養(yǎng)物質(zhì)也豐富，喜歡吃香蕉的人，知道它的好處有什么嗎?香蕉的吃法有很多，除了當(dāng)做水果，還可以做成甜品。一些食物不適合與香蕉同吃，它的禁忌有哪些?

　　香蕉的好處

　　一、幫助預(yù)防高血壓

　　現(xiàn)在高血壓的發(fā)病幾率越來越高了，它主要與人們平時的飲食和生活習(xí)慣有關(guān)系，在香蕉中有豐富的鉀元素，這個物質(zhì)到了身體中，能將鈉離子排出體外，還能讓血容量下降，這樣就能起到間接降低血壓的效果。

　　二、提高記憶力

　　香蕉里面有碳水化合物和各種果膠、維生素b等營養(yǎng)物質(zhì)，香蕉中的維生素b，能促進身體中的糖類脂肪轉(zhuǎn)化為能量，還可以幫助蛋白質(zhì)代謝，能讓大腦細胞正常的工作，香蕉中存在的鉀元素，對于大腦細胞是非常重要的。

　　三、預(yù)防便秘

　　現(xiàn)在人們總是會吃各種精細食物，各種精細食物在制作的時候，會將多余的纖維素過濾掉，身體缺少纖維素就會導(dǎo)致便秘出現(xiàn)。香蕉中有比較多的纖維素，并且是可溶性膳食纖維，這個物質(zhì)在遇到水分后，會膨脹能促進腸胃蠕動，有效的改善便秘癥狀。

　　四、提高免疫力

　　香蕉中含有一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)在身體的免疫系統(tǒng)中可以刺激細胞分化，提高身體的免疫力，而且這種蛋白質(zhì)會被腸胃直接吸收，不像其他蛋白質(zhì)會被分解，能夠讓身體吸收更足夠的蛋白質(zhì)。

　　香蕉的做法

　　香蕉黃油烤吐司

　　食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量

　　做法：1)備好所需材料

　　2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化

　　3)黃油融化后關(guān)關(guān)，把香蕉切片放在黃油當(dāng)中拌均

　　4)加入紅糖

　　5)把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖

　　6)再把香蕉鋪在白吐司片上