現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展迅速，各種化學(xué)物質(zhì)很容易誘發(fā)不同的癌癥，人們也是談癌色變。食物中有很多防癌抗癌的物質(zhì)，那么你知道哪些食物的防癌抗癌功效明顯嗎?今天小編就向大家介紹8種食物抗癌“能手"，趕緊來看看吧!
漿果
藍莓、草莓等漿果有助于改善身體代謝功能，增強人體免疫力。而且草莓、黑莓、樹莓和蔓越莓也含有非常高的抗氧化劑，也能夠幫助我們抗氧化。漿果可加入酸奶或燕麥片中食用，保健效果更好。
黑巧克力
黑巧克力含有非常豐富的黃酮類強抗氧化劑，有助于降低血壓。黑巧克力中可可含量越高越好，選擇時要注意查看標(biāo)簽。
蘋果
蘋果中含有多種基本維生素和強抗氧化劑，是很好的抗癌水果。紅蘋果中抗氧化劑多。這種“便攜式零食”可滿足甜食之需。
土豆
土豆中含有大量的抗氧化劑，帶皮蒸土豆有益健康。不過，吃了土豆要減少吃主食的量，避免發(fā)胖。
胡蘿卜
胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素有助人體產(chǎn)生必需的維生素A，有助預(yù)防癌癥。另外，常吃胡蘿卜有益保護視力。
葡萄
葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。
