5類致癌食品

　　1、雞頭、翅尖、脖子等肉類部位

　　雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。而翅尖是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解;此外，雞鴨皮、動物腺體、頸肉等部位都不可食用。

　　2、部分超市便利食品

　　罐裝番茄醬

　　罐中的樹脂含有合成雌性激素——雙酚，會引起生殖疾病、心臟病、糖尿病和肥胖等病癥。雙酚水平超量，會抑制精子生長或損害染色體。每升罐裝番茄中有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。

　　微波爆米花

　　袋子中的化學物會引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會使這些化學物進入爆米花從而進入機體。

　　3、隔夜菜

　　“隔夜菜”并不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應該算隔夜了。

　　而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學物質產(chǎn)生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受到了外來細菌的二次污染。

　　4、溫度過高的茶飲

　　溫度過高的茶飲，容易增加食道癌風險。當茶水水溫介于65℃～69℃時，食道癌發(fā)生風險會翻倍，一旦茶水的水溫超過70℃，食道癌發(fā)生率會增加8倍。

　　若茶水倒出后2分鐘內就喝完，罹患食道癌的風險會比等4分鐘后再喝上升5倍左右。而另有研究發(fā)現(xiàn)，喝茶時，茶水溫度介于56℃～60℃，對健康較為有利。

　　5、“處理”過的水果

　　使用膨大素、催長素令水果早熟，用膨大素催個，催紅素、漂白粉、著色劑(檸檬黃)為水果染色。這類水果的共性就是“虛有其表”，吃起來沒有水果味，或者著色不均勻，易腐爛等。購買時需認真鑒別。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道哪8種食物能抵抗8大癌癥了嗎？你知道癌癥吃什么好了嗎？你知道如何預防癌癥了嗎？大家平時可以經(jīng)常食用這些食物，這樣才能讓你遠離癌癥。