木耳怎么吃健康

　　黑木耳紅棗湯

　　用料：棗(干)100克、木耳(干)50克、水適量、冰糖適量。

　　做法

　　1、紅棗用水泡一會(huì)，可以用無核的蜜棗，比較省事，要是有核的，需要把核去掉。

　　2、黑木耳用涼水泡發(fā)，泡發(fā)以后去根。

　　3、將適量的水、黑木耳、紅棗、冰糖放在鍋里一起煮，大火煮開。

　　4、小火慢燉半個(gè)小時(shí)既可食用，涼熱都很好喝。

　　小貼士

　　準(zhǔn)媽咪們都會(huì)感覺到體虛，這道湯品能起到良好的滋補(bǔ)作用。大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)，還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)媽媽免疫力。

　　黑木耳滾豬肝湯

　　用料：黑木耳，豬肝，生姜，紅棗，鹽

　　做法

　　1、黑木耳用清水泡發(fā)，洗干凈備用。

　　2、將豬肝、生姜、紅棗洗凈，豬肝切片，生姜去皮，紅棗去核。

　　3、往鍋內(nèi)加入適量的清水，先用大火煮沸，然后加入黑木耳、紅棗和生姜，用中火煲1個(gè)小時(shí)左右，然后加入豬肝，待豬肝熟透，加鹽調(diào)味即可飲用。

　　小貼士

　　這款湯品的功效很多，能夠幫助我們的身體緩解過度疲勞的癥狀，還能起到降低脂肪吸收率的作用哦!另外，這種湯品對(duì)于女性身體不適有著顯著的改善作用，能夠幫助女性緩解月經(jīng)不調(diào)、黑眼圈等多種問題，所以是一款女性必備的湯品哦!