黑木耳的簡單吃法
金針菇黑木耳炒肉絲
1.準備好食材。
2.金針菇用淡鹽水泡泡洗凈。
3.瀝干水分。
4.黑木耳洗凈切絲。
5.姜切絲，尖椒切絲。
6.里脊肉切絲，用鹽淀粉啤酒腌制入味。熱鍋涼油加肉絲翻炒變色撈起。
7.鍋里留底油，加姜絲辣椒絲翻炒。
8.加黑木耳鹽翻炒。
9.加金針菇翻炒。
10.肉絲翻炒。
11.加雞精。
12.蠔油翻炒均勻出鍋。
小貼士
金針菇用淡鹽水泡泡可以去掉雜質(zhì)。
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