桂圓是常見的一種食物，經(jīng)常吃桂圓對(duì)身體的健康是有很大好處的，那么桂圓的功效與作用有什么呢?桂圓是龍眼經(jīng)過處理之后的產(chǎn)品，但是他們的營養(yǎng)價(jià)值還是不一樣的，那么龍眼和桂圓的區(qū)別有什么呢?很多人都說桂圓吃多了會(huì)有副作用，那么桂圓吃多了會(huì)怎樣呢?

　　桂圓的功效與作用

　　1、健腦益智

　　桂圓有一個(gè)很好的作用就是健腦益智，因?yàn)楣饒A中的氨基酸和微量元素的含量是很高的，這些營養(yǎng)被身體吸收之后，是可以直接作用于大腦的。不僅能營養(yǎng)大腦的神經(jīng)，還能促進(jìn)腦細(xì)胞的再生，對(duì)于智力也有很好的促進(jìn)作用，還能讓大腦功能增強(qiáng)，所以常吃桂圓對(duì)于大腦是很好的。

　　2、寧心安神

　　人們食用桂圓肉還能提高心臟功能，它能營養(yǎng)心肌，促進(jìn)心肌收縮，并能防止心悸和心肌缺血以及心慌等多種不適癥狀出現(xiàn)，對(duì)維持人類心臟健康有一定好處，經(jīng)常吃桂圓肉還能提高中樞神經(jīng)功能，能預(yù)防緩解人類的神經(jīng)衰弱和失眠。

　　3、補(bǔ)益氣血

　　吃桂圓還能緩解人體氣血兩虛的癥狀。增強(qiáng)人體的造血功能是桂圓肉一個(gè)很重要的作用。因?yàn)楣饒A肉中含有很豐富的鐵元素，這種物質(zhì)對(duì)于人體血紅蛋白的合成是有很大的好處的，還能增強(qiáng)造血功能，所以對(duì)于體質(zhì)虛弱導(dǎo)致的暗黃是有很好的緩解作用的。

　　龍眼和桂圓的區(qū)別

　　首先說龍眼，龍眼是我們?nèi)粘Ｔ谒麛偵腺I到的水果，新鮮的，可以直接吃。將皮剝開后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)龍眼肉是晶瑩剔透的，與荔枝有點(diǎn)點(diǎn)相似。將其整個(gè)放進(jìn)口里，鮮嫩多汁的口感給人感覺十分舒爽，冰凍之后食用更是非常解暑。

　　再來說桂圓。桂圓是用新鮮的龍眼制作而成的，將新鮮的龍眼去皮去核后曬干，就是桂圓了。沒有了新鮮龍眼的鮮嫩多汁，但是可以用來熬制湯水，防治多種疾病，更是養(yǎng)生保健的佳品。一般桂圓只有在干貨市場或者是中藥店出售，在水果攤上是看不到的。

　　還有，桂圓的保健和藥用價(jià)值，相對(duì)于龍眼來說都是更好的。龍眼中含有很多的營養(yǎng)成分，但是不適合儲(chǔ)存，所以在應(yīng)季的時(shí)候吃龍眼，但是桂圓是不分季節(jié)的，什么時(shí)候都可以吃。而且我們?cè)诎緶臅r(shí)候也可以加入一點(diǎn)桂圓，營養(yǎng)也會(huì)更加的全面。