豬脾營養(yǎng)成分
熱量94千卡，硫胺素0.09毫克。
鈣1毫克，蛋白質(zhì)13.2克。
核黃素0.26毫克，鎂14毫克。
脂肪3.2克，煙酸0.6毫克。
鐵11.3毫克，碳水化合物3.1克。
維生素C0毫克，錳0.02毫克。
膳食纖維0克，維生素E0.33毫克。
鋅1.44毫克， 維生素A0微克。
膽固醇461毫克，銅0.06毫克。
胡羅卜素1.1微克，鉀234毫克。
磷111毫克，視黃醇79.4微克。
鈉26.1毫克，硒16.5微克。
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