在日常生活中雞肉是我們經(jīng)常吃的肉類，鍛煉的朋友可以多吃雞肉，因?yàn)殡u肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。那么雞肉怎么做好吃呢?女人吃雞肉的好處有哪些呢?雞肉的營養(yǎng)價(jià)值又有哪些呢?感興趣的朋友請(qǐng)看下文吧。
雞肉怎么做好吃
一、雞肉炒時(shí)蔬
材料
玉米，黃瓜，雞肉，胡蘿卜，糖，淀粉，鹽。
做法
1、先炒雞肉，再加入玉米，黃瓜、胡蘿卜炒。
2、糖、淀粉、鹽做出芡汁，澆在去再燉一小會(huì)就好了。
二、麻辣雞肉
材料
主料：雞腿400克，調(diào)料：花椒粉10克，姜5克，大蔥8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，鹽5克，醬油40克，料酒10克，植物油35克。
做法
1、將雞腿肉切成塊，加入料酒、醬油腌制3分鐘。
2、坐鍋點(diǎn)火，放入植物油，將腌好的雞塊倒入鍋內(nèi)劃散，炸2-3分鐘撈出。
3、坐鍋點(diǎn)火，留底油燒熱，將蔥、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻即可出鍋。
女人吃雞肉的好處
1、減肥健身
雞胸肉蛋白質(zhì)高、脂肪低，是減肥和健身人士可以常吃的肉類。
