護(hù)目潤(rùn)膚

　　紫菜中富含維生素A可維持正常視力，防止眼睛干澀與疲勞，維生素C有助皮膚健美。

　　促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

　　富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健。

　　注意事項(xiàng)

　　適宜人群

　　一般人均宜食用。尤其適宜甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生者。

　　禁忌人群

　　不宜多食;消化功能不好、素體脾虛者少食;腹痛便溏者，乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者，脾胃虛寒者忌食。

　　養(yǎng)生食譜

　　一、紫菜30克，兔肉60克，嫩豆腐250克，蔥花、姜末、黃酒、鹽、濕淀粉各適量。

　　做法：紫菜撕成小片洗凈，放入瓷盆中，待用;兔肉洗凈，切成薄片，放碗中，加鹽、黃酒、濕淀粉拌勻;鍋內(nèi)加水一大碗，先下豆腐塊與姜末，中火燒開后倒入兔肉片，煮5分鐘后放入蔥花，立即起鍋，倒入盛紫菜的瓷盆中，用筷子攪勻即成。每日1劑，佐餐當(dāng)湯服用。

　　功效：具有補(bǔ)虛、降壓等功效，適用于各型高血壓病等。

　　二、紫菜15克，車前子、決明子各10克。

　　做法：后2味水煎取汁，放入紫菜末煮沸即成。每日1劑，代茶飲用。

　　功效：具有清熱解毒、清肝化痰、利尿降壓等功效，適用于各型高血壓病，尤適用于老年性肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、痰濁內(nèi)蘊(yùn)型高血壓病等。