5、吃完螃蟹不能吃花生

　　吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達45%，是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記，不要貪一時口腹之欲而傷身。

　　6、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

　　之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。

　　7、吃完螃蟹不能吃芹菜

　　芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹后太油膩，想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食會導致影響蛋白質吸收，會降低兩者的營養(yǎng)價值。

　　8、吃完螃蟹不能吃香瓜

　　吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜，會有損腸胃，容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃，否則容易加重病情。

　　9、吃完螃蟹不能喝茶

　　有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶，認為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候，佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后好不要喝茶。因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。

　　10、吃完螃蟹不能吃紅薯

　　烤地瓜和煮螃蟹是好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石情況。

　　蒸螃蟹需要多長時間

　　螃蟹是以吃腐爛食物為主的，它的肚子里有許多臟東西、寄生蟲和致病微生物。所以，蒸螃蟹一定要蒸至熟透才能吃，但蒸的太久又會讓螃蟹的肉質變老，我們應該如果把握蒸螃蟹的時間呢。

　　下面就給大家詳細解說螃蟹蒸多久才能恰到好處，既保持蟹肉的鮮嫩口感又干凈衛(wèi)生。

　　在準備蒸螃蟹之前，好能把螃蟹用清水養(yǎng)上一到兩天，讓螃蟹吐盡肚子里的臟東西。然后再把螃蟹刷洗干凈，就可以用來蒸制了。

　　做清蒸螃蟹等菜肴時，通常都是將整只的活螃蟹放在鍋里蒸制。等蒸鍋燒開后再將螃蟹放入，先大火蒸上5分鐘左右，再改用小火繼續(xù)蒸一段時間，這個時間具體蒸多久要看螃蟹個頭的大?。?兩以下的螃蟹要繼續(xù)蒸10分鐘左右，3～4兩重的繼續(xù)蒸12分鐘左右，4兩以上的繼續(xù)蒸15分鐘左右。通常是體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右。

　　做蔥油蟹等菜肴時則需要先將螃蟹切成小塊，然后再入鍋蒸熟。切塊的螃蟹也是需要開水入鍋的，也是先大火蒸上5分鐘，再改用小火蒸10分鐘左右就可以了。

　　總之，無論是整只的螃蟹還是切塊的螃蟹，從開水入鍋時算起，總的蒸制時間不能低于15分鐘，因為15分鐘左右才能將寄生蟲或致病微生物完全殺死，而且這個時間也不會導致蟹肉變老。

　　結語：螃蟹是大家餐桌上常見的食物，特別是海邊或者是湖邊的人家會經常吃螃蟹，上文詳細的講訴了螃蟹要怎么做才好吃，螃蟹不能和什么一起吃以及蒸螃蟹的時間，希望能給大家?guī)碛杏玫闹R。