在生活中海帶可以說是比較受歡迎的一種食物了。它不但價格非常便宜，含有的營養(yǎng)物質也非常豐富，那么常吃海帶的人，知道它的功效有哪些嗎?海帶的做法有很多，除了炒著吃，也能夠煲湯喝，一些人不適合吃海帶，它的禁忌有什么?
1、降壓降脂
海帶能夠將血壓和血脂，它里面含有豐富的不飽和脂肪酸，也含有大量的食物纖維，它們導致身體中，不但能夠清除血管壁上的脂肪、膽固醇，還能夠很好的調節(jié)腸胃功能，海帶里面的物質也能夠將體內多余膽固醇的排出。
2、輔助治療乳腺增生
很多人應該不知道，海帶能夠輔助治療乳腺增生，它會有這樣的功效，主要是因為海帶里面含有大量的碘元素，這種物質能夠讓女性體內的卵巢泡黃體化，之后就可以使人體雌激素水平降低，海帶還可以調節(jié)內分泌失衡，消除乳腺增生的隱患。
3、排毒減肥
要知道只要是含有大量纖維素的食物，多數都有非常好的減肥功能。海底里面含有豐富的纖維素，這種物質能夠加速腸道排泄，海帶還可以吸附腸道游離的脂質。纖維豐富的海帶，主要就是呈現堿性，增強了人體排毒功效。
4、護發(fā)
海帶從外形上看，就像女生的長發(fā)。生活中常見的護發(fā)食物，可能你知道得有很多，例如核桃可以讓頭發(fā)發(fā)亮、生姜可以讓頭發(fā)生長、黑芝麻可以讓頭發(fā)發(fā)黑等等。而很多人不了解，其實海帶也有護發(fā)功效。我們經常食用海帶，不但補充了營養(yǎng)素碘，而且對潤澤頭發(fā)及頭發(fā)生長也都具有一定的效果。
海帶的做法
龍骨冬瓜海帶湯
所需食材：龍骨500克，冬瓜500克，海帶干50克，姜一小塊。
制作流程
1.干海帶用冷水泡60分鐘，然后像搓洗衣服那樣搓洗海帶，把海帶表面的膠質搓洗干凈，切成均勻的片。
2.龍骨洗靜砍塊，放入滾水中焯水兩分鐘撈出再用清水沖洗一遍。
3.冬瓜刨皮洗靜切厚方塊。(廣東人煲冬瓜湯是不刨皮的)
4.鍋里放水，放入姜片，大火燒開后放入龍骨，大火滾三分鐘改小火煲25分鐘。放入冬瓜、海帶再煲20分鐘，用適量的鹽、雞精調味即可。
酸辣海帶絲
