3、護(hù)膚
豬油除了在飲食方面能夠一展身手外，在美容護(hù)膚方面也絲毫不甘落后。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為人的皮膚好壞主要和肺有關(guān)，如果想要讓皮膚變得光潔細(xì)膩那么好的方法無疑是補肺。豬油可入肺經(jīng)，具有良好的滋陰潤燥功效，經(jīng)常食用豬油也就相當(dāng)于間接地在保護(hù)皮膚。
二、為什么現(xiàn)代人不吃豬油
豬油有這么多的好處為什么現(xiàn)在人們都放棄使用它了呢?要知道以前人們在購買豬肉的時候都希望肥肉多一些，這樣買回家后不僅可以將肥肉熬成豬油，還能把剩下的油渣子制作成美味的食物?？墒乾F(xiàn)在大家再去買豬肉，都盡量挑瘦肉來買，實在讓人摸不著頭腦。
其實現(xiàn)代生活所推崇的不是不吃豬油，而是要養(yǎng)成烹調(diào)油多樣化的習(xí)慣，因為豬油屬于動物性脂肪油，其中的膽固醇含量比較高。在過去物質(zhì)比較貧乏的年代吃豬油是一種享受，但現(xiàn)在的生活水平已經(jīng)獲得了極大的提高，平時吃的各種肉已經(jīng)很多了，如果還盯著豬油吃，那么無疑會使身體中的膽固醇水平上升。
雖然很多人都認(rèn)為豬油會對人的身體健康產(chǎn)生不小的影響，但事實卻表明這只是一種危言聳聽的說法。那么豬油究竟怎么吃才健康呢?
1、和其它油混合使用
既然過多的攝入豬油對于身體健康有所影響，那么我們可以通過減少食用豬油的頻率和量來避免這些問題。在炒菜的時候可以按豬油與植物油一比二的比例來進(jìn)行調(diào)和，這樣既不會影響飯菜的美味，也可以控制豬油的攝入量。
2、飲食清淡
其實豬油會導(dǎo)致現(xiàn)代人患心血管疾病的情況實在是冤枉了豬油，因為在平時的生活中食用其它動物肉類同樣也會導(dǎo)致膽固醇水平上升，不能僅僅把這口“黑鍋”甩給豬油。只要我們在平時的時候飲食清淡一些，那么完全可以放心的食用豬油。
結(jié)語：以上就是給大家?guī)淼年P(guān)于豬油的營養(yǎng)價值以及功效的簡單介紹。豬油是我們傳統(tǒng)飲食生活中的重要一物，也是很多人美好的記憶，只要我們控制好食用的頻率，那么完全沒有必要對豬油有所畏懼。
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