4、橄欖粥
組成
橄欖5個(gè)，蘿卜100克，蒲公英30克，大米50克。
功用
清熱，解毒，消腫。
用法
將橄欖、蘿卜、蒲公英一同搗碎，裝入紗布袋，加水適量;大火煮20分鐘后撈去紗布袋，放人大米，加溫開水適量，共煮成稀粥。適用于小兒扁桃體發(fā)炎。
5、消炎菜
原料
蒲公英150～300 g，金銀花200～400 g，薄荷100～200 g，甘草50一100 g，胖大海25～50 g，濕淀粉15～30 g。
制法
先將胖大海去核;與薄荷、甘草一起磨成細(xì)粉，過篩備用;將蒲公英、金銀花加適量清水煎煮2次，合并煎液，過濾，濃縮至糖漿狀，與濕淀粉混合在一起，共煮沸成糊狀;再與上述備用藥混勻，成軟塊，過20目篩制成粒狀，烘干即成。
功效
清熱解毒。適宜肺胃熱盛證。
服法
10 g/次，用沸水沖泡約10分鐘，喝上面的清液，2次/d，連服3～5日。
6、蓮花茶
原料
金蓮花、茶葉各3～6 g。
制法
將金蓮花、茶葉一同放入碗中，用沸水沖泡即可。
功效
清熱解毒。適宜肺胃熱盛證。
服法
代茶飲。
