現(xiàn)在人的生活節(jié)奏是越來越快了，但是很多關(guān)于飲食方面的不好的習慣會讓我們的身體狀況變的越來越不好，慢慢的就會導(dǎo)致食道癌的發(fā)生了。

　　我們在吃飯的時候面對一桌子的美味，其實怎么吃還是有講究的，不能隨便吃，因為吃的不對的話是容易暗藏殺機的，會和腫瘤接上關(guān)系的。

　　其實三分之一的腫瘤都是我們自己吃出來的，尤其是消化系統(tǒng)、胃腸道方面的腫瘤，包括胃癌、食管癌、腸癌等等，百分之四十都跟不健康的飲食有關(guān)系。

　　比如生活中我們都喜歡吃重口味的東西，比如又咸又香的，這種食物也是很容易患上腫瘤的，口重的人身體也是不大好的。

　　吃的太咸對身體不好

　　吃的太咸是容易引發(fā)癌癥，鹽吃的太多也容易造成胃癌，胃部有一個很重要的結(jié)構(gòu)叫做胃黏膜，胃黏膜的主要作用就是分泌出很多和我們身體相關(guān)的消化酶，用來消化食物，同時這個黏膜本身可以分泌很多的粘液，保護我們的胃。

　　食鹽進入到我們的胃里會有兩個變化，首先食鹽會大量的消耗掉胃部表面的那些粘液，讓細胞直接暴露在了食物的面前，另外還有一點，就是它可以減少前列腺素E2的分泌，前列腺素E2其實就是我們胃黏膜分泌粘液的一種激素。

　　由此可見，食鹽一方面是在減少粘液的分泌，另外一個方面又在破壞粘液分泌的物質(zhì)，所以說食鹽對我們的胃部影響還是很大的。

　　食道癌的病因也是和飲食有關(guān)系

　　首先，對于我們的身體健康來說，每天補充適當?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)確實是非常有必要的，維生素和營養(yǎng)對于預(yù)防食道癌來說也是很重要的。

　　營養(yǎng)不良確實是可以導(dǎo)致食道癌的發(fā)生，尤其是攝入的動物蛋白不足、缺乏維生素、缺乏微量元素等等，這也是導(dǎo)致食道癌的常見病因。

　　除此之外，我們生活中的很多不好的生活習慣也是能導(dǎo)致食道癌的發(fā)生的，比如吃過冷和過熱的食物，比如經(jīng)常喝碳酸飲料等等。

　　煙酒對于食道癌也是有很大的影響的，吸煙是有害健康的并且經(jīng)常吸煙要比不經(jīng)常吸煙的人食道癌的發(fā)病率要高很多，所以我們平時要注意少抽煙，少喝酒，這樣才是會有益健康的。

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