5.忌食過(guò)多的蛋白質(zhì)

　　肝硬化病人多吃一些蛋白質(zhì)，不僅能提高血漿蛋白含量，防止或減少肝臟的脂肪浸潤(rùn)，而且還可以促進(jìn)肝組織恢復(fù)和再生。然而，如果一日三餐吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)總量超過(guò)了每天每公斤體重2-3.5克的限度，就會(huì)有副作用。過(guò)量的蛋白質(zhì)在體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的氨，肝臟不能將其轉(zhuǎn)化為無(wú)毒物質(zhì)排出，終結(jié)果是導(dǎo)致肝昏迷。

　　如果已經(jīng)發(fā)生過(guò)肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量，每天每公斤體重不應(yīng)超過(guò)0.5克?？梢姡瑢?duì)肝硬化患者，根據(jù)病情適當(dāng)調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量有著非常重要的意義。

　　6.忌食糖過(guò)多

　　糖是一種很正常的調(diào)味品，但是對(duì)于肝病患者來(lái)說(shuō)，一定要注意，因?yàn)榇罅康某蕴菚?huì)導(dǎo)致一些糖尿病的并發(fā)癥，這是很危險(xiǎn)的。

　　就會(huì)出現(xiàn)糖尿并發(fā)肝性糖尿病，給肝硬化的治療增添困難。

　　肝病患者飲食之宜

　　1.滴酒不沾

　　如果肝方面出現(xiàn)疾病，那么好不要飲酒，正常人少喝點(diǎn)酒沒(méi)有什么大礙，多喝也不益，但是肝方面有問(wèn)題的是絕對(duì)不能飲酒，因?yàn)榫菩枰芜M(jìn)行代謝，肝出了問(wèn)題，那么就會(huì)影響對(duì)酒的處理，長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)造成各種肝病。

　　2.少量多餐

　　少吃油膩、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物。肝硬化的患者因?yàn)樗麄兊哪懼懦隽坎蛔?，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發(fā)酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等好少吃為妙;同時(shí)好能采取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負(fù)荷。

　　3.吃易消化的蛋白質(zhì)食品

　　肝病患者在選擇食物的時(shí)候一定要注意，要少吃一些油脂含量高、糖分多的是物，好選擇一些蛋白質(zhì)食物，例如魚、豆腐、牛奶等，這些對(duì)人體很有好處的，是不錯(cuò)的選擇。

　　4.多吃蔬菜

　　除此之外，保肝必須多吃化解毒機(jī)能及利膽的蔬菜的如小青菜、甘藍(lán)菜、白菜、豌豆，因?yàn)樗鼈兝w維質(zhì)含量豐富，可以排出體內(nèi)毒素;此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過(guò)敏的食品;也須控制高脂肪、高糖食物的攝取量。

　　總結(jié)：以上就是關(guān)于肝硬化的一些情況，在生活中，我們要善待我們身體的每一個(gè)器官，因?yàn)槊恳粋€(gè)器官每天都在工作著，要養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣，這樣對(duì)身體才會(huì)有一些好處，生活中要特別注意。