癌癥就像是一個(gè)揮之不去的幽靈糾纏著我們，時(shí)時(shí)刻刻的覬覦這我們的生命。資料顯示我國(guó)平均每天有一萬(wàn)人被確診為癌癥，癌癥已經(jīng)當(dāng)之無(wú)愧的成為了威脅我們健康的第一大殺手。

　　坊間流傳的各種防癌食品品類(lèi)繁多，讓人眼花繚亂，再者有真有假，更讓人不知如何甄別選擇，下面就為大家介紹幾種我們身邊為常見(jiàn)的幾種防癌食品，平時(shí)多吃，可讓我們的健康多一重保障。

　　1、蘋(píng)果

　　作為為常見(jiàn)的一種水果，蘋(píng)果內(nèi)含有豐富的維生素和微量元素，這可以對(duì)我們的免疫系統(tǒng)起到鞏固作用;西諺有云：“一天一蘋(píng)果，醫(yī)生不找我”，并非空穴來(lái)風(fēng);再者，蘋(píng)果中富含的食物纖維可以有效地刺激腸胃蠕動(dòng)，幫助身體及時(shí)排出有害物質(zhì)，還能與腸道內(nèi)潛在的致癌物相結(jié)合，減少它們對(duì)腸道的危害。

　　2、胡蘿卜

　　在不少?lài)?guó)家將胡蘿卜視為“蔬菜之王”，可見(jiàn)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之出眾;胡蘿卜中富含各類(lèi)維生素和微量微量元素，尤其是所含的維生素A和β-胡蘿卜素，資料顯示，它們可以對(duì)肺癌、胃癌、膀胱癌等多種癌癥起到抑制作用。

　　3、大蒜

　　不少人覺(jué)得大蒜氣味大，不愛(ài)吃它，可大蒜被譽(yù)為“地里長(zhǎng)出的青霉素”，可見(jiàn)它擁有出眾的殺菌、抗菌作用;事實(shí)上，大蒜中含有的蒜素、硒等微量元素的確有著抗癌的功效，多吃有益健康。

　　4、西蘭花

　　西蘭花作為一種十字花科植物，它含有一種叫做靛基質(zhì)的復(fù)合物，這種物質(zhì)是有效的抗病物質(zhì);資料顯示，西蘭花可以降低胃癌、腸癌等疾病的風(fēng)險(xiǎn);值得注意的是，西蘭花不能烹煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，否則這種物質(zhì)很容易流失。

　　5、紅薯

　　紅薯好吃、廉價(jià)可謂是接地氣的一種食材，可更難得的是這種食物中含有豐富的膳食纖維和果膠，可以加速腸道蠕動(dòng)，幫助及時(shí)排出身體內(nèi)的有毒物質(zhì);其次，它所含的鉀、鐵和維生素B6這些微量元素，可以防止衰老和動(dòng)脈硬化，還有抗癌的功效，是不可多得的好東西。

　　這些常見(jiàn)的食物雖然有些抗癌的功效，但癌癥是一種復(fù)雜的疾病，不是哪一種食物能完全抵御的，必須要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活規(guī)律，才能遠(yuǎn)離癌癥對(duì)我們的威脅。

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