高血脂是生活中比較常見的一種心血管疾病，這一疾病的患者在飲食方面需要做好相關的控制。
1、洋蔥
洋蔥能夠軟化血管，降低血液黏稠度，對降壓和降血脂有著重要的作用。除此之外，洋蔥中含有的洋蔥精油還可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化的情況，對高血脂患者降血脂有著非常好的幫助。
2、茄子
茄子皮內含有豐富的維生素，具有降低血脂和膽固醇的功能，對人體有一定的活血、通脈功能，因此，茄子對于高血壓、動脈硬化及高血脂患者來說是理想的食物。
3、大蒜
大蒜具有降脂抗菌的作用，對于心血管患者來講，多吃大蒜能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂。
4、菊花
菊花有降低血脂的功效，對與高血壓患者有降壓的作用，平時飲茶時可放些菊花，能夠有效的保護心血管，預防心血管疾病的發(fā)生。
5、蘋果
高血脂患者多吃水果有益于身體的康復，蘋果能夠吸收人體內多余的膽固醇，起到降脂的作用。
6、韭菜
韭菜含有豐富的纖維素，研究以表明，常吃韭菜對于高血脂及冠心病患者十分有益。
總結：閱讀了上面的文章，相信大家對高血脂食譜詳細的了解了，飲食治療高血脂效果是良好的，日常生活中有些食物能夠有效的降低血脂，所以本文介紹的這些高血脂食譜大家不妨試試看。
