制作方法：將洗凈的麥門冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克)，鮮品洗凈切成細末備用(鮮品量50克)把粳米洗凈放入砂鍋內，加足水按常規(guī)煮粥法，待粥米開花倒入鮮麥門冬末，煮熟后即可。若用麥門冬粉時用清水調成稀糊，待米煮開花時倒入粥內，邊倒邊順一方向攪勻，沸后煮幾分鐘即可，每日2～3餐溫食，作為主食。

　　功效：養(yǎng)陰潤肺、清心除煩、益腎生津。

　　3、地骨皮飯

　　配方：地骨皮15克、粳米300克、青蛙280克。

　　制作方法：地骨皮洗凈，加水煎成濃汁備用;青蛙宰殺后去皮、內臟，洗凈切塊備用;粳米按常規(guī)煮燜成干飯;炒鍋放油煸炒青蛙，放入料酒，倒入地骨皮濃汁燜熱，調入精鹽、味精、調料拌勻即可，倒入粳米飯上面再燜5分鐘即可食用，將飯與青蛙拌勻作為主食，中晚餐溫服。

　　功效：滋陰清熱，補虛益損。

　　腎炎的早期癥狀

　　1、感染

　　急性腎小球腎炎和慢性腎小球腎炎患者的急性發(fā)作常常與咽炎、扁桃體炎、上呼吸道及皮膚等感染相關。因此，當患有上述感染性疾病時應檢查尿常規(guī)。

　　2、水腫

　　腎小球腎炎患者雖然缺乏特異性癥狀，但早期常常出現疲勞，乏力，腰痛，眼瞼、顏面、踝關節(jié)浮腫，尿中泡沫增多，尿色異常。因此，出現這些癥狀時，應到醫(yī)院檢查尿常規(guī)。

　　3、高血壓

　　約1/3的腎小球腎炎患者會出現血壓升高，表現為頭痛、記憶力減退、睡眠不佳癥狀等。因上述癥狀就醫(yī)、并且發(fā)現血壓升高的患者一定要檢查尿常規(guī)，特別是年輕患者。

　　4、尿量的改變

　　慢性腎功能不全患者早期可能僅僅表現為夜間排尿次數和尿量的增多。健康人如果睡前沒有大量飲水，夜間睡眠后應不排尿或僅排尿1次，如果經常夜間排尿2次以上，應到醫(yī)院檢查尿常規(guī)和腎臟功能。

　　5、貧血

　　中度以上的慢性腎功能不全患者常常合并貧血，出現乏力、頭暈、面色蒼白等癥狀。貧血的患者如除外血液系統(tǒng)疾病，應是否存在慢性腎功能不全。

　　6、食欲減退

　　早期尿毒癥患者經常出現食欲減退、惡心、皮膚瘙癢等表現。因此，有這些癥狀，特別是合并高血壓、貧血的患者一定要檢查腎臟功能。

　　結語：通過以上的介紹，大家對腎炎的相關知識是否有了更多的了解了呢?患有腎炎可以吃香菇、白木耳、薏仁、蠶豆、白扁豆等食物，這些食物可以有效的治療腎炎的癥狀，以上小編還介紹了引起腎炎的原因，大家可要注意這些原因哦。