膽固醇是人體重要的物質，它是細胞膜的組成成分，如果有膽固醇高的情況，可能會導致很多疾病出現(xiàn)，它對人體的危害有哪些呢?導致人們膽固醇高的原因有很多，可能是飲食問題，也可能是疾病因素，膽固醇高的人吃什么好?
1.皮膚表面出現(xiàn)腫塊：膽固醇在身體中不能分解時，可能會堆積在手部關節(jié)和皮膚上，當大家將拳頭握緊后，手部就會有黃色的腫塊。膽固醇的腫塊數(shù)量很多，并且比較小，主要出現(xiàn)的位置就是眼瞼和大腿等位置。
2.頭暈頭痛：身體中膽固醇升高后，會導致血液循環(huán)出現(xiàn)問題，特別是會影響到腦部的血管供應，所以身體膽固醇高后，會有大腦缺血的情況，常見的就是頭暈和胸悶。身體肥胖和血脂高的人，也會有頭暈胸悶的癥狀。
3.過度肥胖：一旦出現(xiàn)了膽固醇高的癥狀，身體會伴隨著高血壓和高血脂等多種情況，體態(tài)主要的表現(xiàn)癥狀就是過度肥胖。體內的膽固醇堆積在肝臟上，會讓肝臟出現(xiàn)腫大的情況，這樣不能將身體中的毒素和脂肪排出。
4.骨質疏松：膽固醇過量也會影響身體對礦物質的吸收，可能會出現(xiàn)關節(jié)疼痛和骨質疏松的問題，高膽固醇的患者牙縫也會逐漸變寬，并且牙齒和關節(jié)更加脆弱，因此患者在適量補鈣時，如果出現(xiàn)缺鈣和骨質疏松，則應當考慮膽固醇的攝入問題。
5.腿部抽筋：當膽固醇過多無法存儲時，可能會堆積在腿部的肌肉內引發(fā)抽筋的現(xiàn)象，讓患者產生腿肚子抽筋和刺痛的感覺，同時體內也無法有效地吸收鈣質，讓腿部疼痛和抽筋的現(xiàn)象更是尤為明顯。
膽固醇高的原因
遺傳因素
膽固醇的高低水平會受到遺傳因素的影響，如果遺傳的因素引起的人體內代謝膽固醇的酶活性降低，就會產生只吸收，而代謝遲緩的情況，從而造成脂代謝紊亂。
肝細胞受損
肝細胞受損的人群，血中的總膽固醇也會隨之升高，肝硬化和重度肝炎患者膽固醇的酯化發(fā)生障礙,血中膽固醇減少，導致膽固醇高。
飲食習慣
不好的飲食習慣會引起膽固醇高，如果身體攝入太多動物大腦、動物內臟、蛋黃、蟹黃，或者油膩等食物，會引起膽固醇偏高，所以飲食習慣直接影響著人們的膽固醇。
