胃癌是一種常見的惡性腫瘤性疾病，其高發(fā)率和嚴(yán)重危害讓人憂心不已。很多人都聽說過“胃癌幾乎都是吃出來的”，這句話在某種程度上的確有一定的道理。而為了預(yù)防胃癌，我們要盡量做到4多3少。那么，胃癌的發(fā)生除了吃還有哪些致病因素?所謂的4多3少預(yù)防法究竟是指什么?今天將為大家一一解答，不妨一起看下預(yù)防胃癌的辦法!

　　一、胃癌的危險因素

　　胃癌是由多種復(fù)雜原因引起的，飲食習(xí)慣被認(rèn)為是主要的導(dǎo)致胃癌的因素之一?，F(xiàn)代生活節(jié)奏普遍加快，人們常常忽視了健康飲食的重要性，導(dǎo)致了飲食結(jié)構(gòu)失衡，進(jìn)而增加了胃癌的發(fā)生風(fēng)險。

　　但是，說胃癌幾乎都是吃出來的，卻顯得有點(diǎn)片面化，因為胃癌的發(fā)生還與家族基因遺傳、生活方式、幽門螺桿菌感染以及環(huán)境等多種因素有關(guān)系，飲食只是其中的一方面，并非絕對。

　　二、4多指什么

　　1、多吃新鮮蔬菜水果

　　新鮮蔬菜水果是人體健康所必需的營養(yǎng)來源，同時也有助于預(yù)防胃癌。主要是因為新鮮蔬菜水果中含有較多的膳食纖維、多種維生素和微量元素等有益成分，對促進(jìn)腸道蠕動、增強(qiáng)免疫力、減少炎癥反應(yīng)等有幫助，從而降低患胃癌的風(fēng)險。建議每天攝入500克以上的新鮮蔬菜水果，盡量多選擇不同的蔬菜水果，以充分?jǐn)z取各種營養(yǎng)素。

　　2、多吃全谷類食物

　　在燕麥、玉米、糙米等全谷類食物中，含有豐富的膳食纖維、微量元素和維生素，經(jīng)常食用有助于降低患胃癌的風(fēng)險。相比之下，精制谷物，比如白米、白面等，則含有較高的糖分和較低的膳食纖維，容易引起腸道炎癥反應(yīng)，增加患胃癌的風(fēng)險。建議每天攝入適量的全谷類食物，如早餐可選擇吃燕麥粥或者玉米粥等，主食可選擇吃糙米飯或者全麥面包等。