3、上湯加水煮滾，放入豬腰、木耳，加胡椒粉、鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：豬腰是豬腎的俗稱，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵和磷等營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)養(yǎng)肝腎、強(qiáng)筋壯骨的功效。
小貼士：豬腰泡過(guò)水則色澤發(fā)白、發(fā)脹，不宜購(gòu)買(mǎi)。
月子期間是產(chǎn)婦分娩后非常重要的恢復(fù)期，此時(shí)體質(zhì)會(huì)比較虛弱，身體抵抗力也會(huì)有所下降，飲食對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)影響很大，應(yīng)忌食一些不利健康的食品。產(chǎn)婦不能吃哪些食物?
1、寒涼生冷食物
產(chǎn)后身體氣血虧虛，應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物，以利于氣血恢復(fù)。產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物，既不利于脾胃消化吸收，也不利于惡露的排出。
2、辛辣刺激性食品
產(chǎn)后氣血虛弱，若進(jìn)食辛辣發(fā)散類(lèi)食物，如辣椒，可致發(fā)汗，不僅耗氣，并可傷津損血，加重產(chǎn)后氣血虛弱，甚至發(fā)生病癥。
3、酸澀收斂食品
產(chǎn)后淤血內(nèi)阻，不宜進(jìn)食酸澀收斂類(lèi)食品，如烏梅、蓮子、柿子等，以免阻滯血行，不利于惡露排出。
4、冷飲、冷食
如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù)，還會(huì)給產(chǎn)婦的牙齒帶來(lái)不良影響。
5、忌食過(guò)咸食品
過(guò)咸的食物，如腌制品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水潴留，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水腫。如果產(chǎn)后尿多、汗多，可適當(dāng)攝入鹽分。
6、忌食過(guò)硬、不易消化的食物
產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱，加上運(yùn)動(dòng)量又小，堅(jiān)硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于產(chǎn)婦消化、吸收，往往還會(huì)導(dǎo)致消化不良。
7、加工食物
產(chǎn)后應(yīng)少吃加工過(guò)的食品。比如含有硝酸鹽的香腸，其中可能會(huì)含有亞硝胺(是一種致癌物質(zhì))，應(yīng)盡量避免。另外，罐頭、咸蛋、熏制食物，皆要避免。
總結(jié)：閱讀了上面的文章，相信大家對(duì)產(chǎn)婦月子食譜詳細(xì)的了解了，產(chǎn)婦月子期間要豐富且均衡的營(yíng)養(yǎng)，這樣才能更好的恢復(fù)身體，本文介紹的這些適合產(chǎn)婦的食譜不妨試試看。另外有些食物產(chǎn)婦也要忌口，比如辣椒等。
