四、泡茶
取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。
五、配料
炒菜、煮粥的時候放一把。把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。專家稱，枸杞更適合拌菜里或煮粥，營養(yǎng)成分更容易吸收。
菠菜枸杞子
材料：菠菜2把、枸杞子大概15顆洗凈備用、醬油、糖、玉米勾芡汁、香油。
做法
1、滾水燙菠菜，一好就撈出來，不要燙老了，瀝乾水備用。
2、燒稍許水，將枸杞子煮10分鐘。滾水燙菠菜，一好就撈出來。
3、加入醬油和糖，拌勻。
4、加入玉米勾芡汁，拌勻，調味，關火。
5、將枸杞子醬淋入燙好的菠菜，然后滴入香油，就是吃起來不澀滑口的菠菜枸杞子(翡翠紅寶石)。
結語：枸杞對身體益處是非常大的，辦公室白領，經(jīng)常面對電腦，用眼過度可以試試食用枸杞。但是枸杞屬于熱性的藥材，如果身體有炎癥、正在感冒發(fā)燒的朋友暫時不要食用。還有枸杞畢竟是中藥，再好也不能食用過量。只有長期堅持，才對身體好。
