立秋已經(jīng)有一段時間，俗語有言“夏天過后無病三分虛”，所以，秋季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。而我們之所以要貼秋膘，是因為古人對一個人健康與否，是以胖瘦為標(biāo)準(zhǔn)。所以，這也是為何自古以來要貼秋膘的原因。而今天，我們以為胖并非一件好事，但秋季進(jìn)補(bǔ)還是必須要做的。今天，我們就看一下具有防癌、補(bǔ)血作用的龍眼怎么吃!

　　一、龍眼是女人防癌佳品

　　人會患癌癥和細(xì)胞的突變有著很大的關(guān)系，而造成細(xì)胞的突變的原因有很多，但自由基是氧化細(xì)胞膜，導(dǎo)致衰老和癌變的一個重要因素。

　　龍眼中含有豐富的維生素A、維生素C以及維生素E，維生素C和維生素E具有抗氧化和延緩衰老的作用。而維生素A增強(qiáng)身體免疫力，抑制腫瘤的生長，尤其對于女性衰老出現(xiàn)的皮膚粗糙問題具有很好的滋潤作用。

　　并且，有研究發(fā)現(xiàn)龍眼肉對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%。所以，女性尤其是容易處于癌癥高發(fā)期的更年期女性，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)亩喑札堁?，以起到防癌和延緩衰老作用?/p>

　　二、龍眼肉補(bǔ)虛效果好

　　“夏天過后無病三分虛”，尤其對于女性而言，平時可能運動量少，因為各種婦科問題，更容易出現(xiàn)體虛現(xiàn)象。而龍眼肉一直被認(rèn)為是補(bǔ)血、補(bǔ)氣、恢復(fù)體力的佳品。

　　首先，新鮮的龍眼肉中的維生素C的含量非常高，并且其中含有豐富的糖分、氨基酸、皂素、維生素K等，具有強(qiáng)大的滋補(bǔ)作用，一直是手術(shù)過后或大病之后人群的滋補(bǔ)品。

　　其次，龍眼的含鐵量也高，在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時，能夠促進(jìn)血紅蛋白的再生，并且其屬于黑色食物入腎，可以促進(jìn)泌尿系統(tǒng)的的健康，并且對皮膚和黏膜組織有恢復(fù)作用。

　　所以，龍眼可以補(bǔ)血、補(bǔ)腎，尤其適合放療、化療時人體紅血球和血小板下降期間食用。

　　三、龍眼降火吃法

　　龍眼的雖然滋補(bǔ)效果好，但是很多人卻因為其容易上火，所以不敢食用。我們都知道“一把荔枝三把火”的說法，而龍眼的滋補(bǔ)效果好，更容易上火。所以，龍眼的食用方法也非常有講究。我們今天就一同了解到底怎么吃龍眼才能夠降火，滋補(bǔ)效果好。

　　1.想要不上火從量著手

　　每個人的體質(zhì)不同，所以龍眼的食用量也可以因人而因。如陰虛火旺或容易上火體質(zhì)的人群，這些人就應(yīng)當(dāng)少吃或食用之后吃降火食物。而新鮮的龍眼和干龍眼在性味上也有一定區(qū)別。

　　新鮮龍眼：每天不超過200克(4兩重)，新鮮的龍眼核、殼和肉都含有大量的水分，所以比較重。一般作為水果食用時，不宜超過200克，但是也要根據(jù)自己體質(zhì)而言，同時不能每天都食用這么多。

　　干桂圓：每天5-6個養(yǎng)生效果好，干龍眼性味平，更適合女性，如果作為日常零食，每天不超過6個。

　　2.想不上火，喝龍眼泡水

　　水是我們身體必須物質(zhì)，多喝水可以促進(jìn)新陳代謝，起到降火作用。并且，利用龍眼泡水還可以避免造成血糖突然升高。