中醫(yī)上認為西洋參味道偏苦屬性偏寒涼，可以直接作用于心臟自己肝腎經(jīng)絡。主要功效有滋養(yǎng)肺部以及清熱解毒的效果，可以補肺降火。還有脾胃虛弱人群氣血運行不足，建議可以用其來泡水或者是煲湯，能夠加快氣血運行。預防老年癡呆以及治療糖尿病，高血壓以及糖尿病等慢性疾病，都是具有一定預防作用。

　　1.清肺熱

　　中醫(yī)上認為其屬性偏寒涼，而且還是可以直接作用于肺部經(jīng)絡，能夠加快清除肺部濕熱火氣。而且還可以直接作用于肝腎，可以加快其體液循環(huán)速度，能夠及時將體內(nèi)多與的廢氣物排出體外。對于經(jīng)?？人砸约坝写罅刻狄旱娜巳?，建議直接食用或者是泡水喝，堅持一段時間后就會有明顯好轉(zhuǎn)。

　　2.預防老年癡呆

　　隨著年紀增長細胞組織開始老化，血液循環(huán)速度也會開始減慢，這些癥狀都會開始誘發(fā)老年癡呆。由于該食材中含有較多的微量元素以及礦物質(zhì)，是可以營養(yǎng)腦細胞。能夠提高腦部記憶力，延緩老化速度。只是需要注意的是，每天攝入量要控制住。

　　3.治療糖尿病

　　由于該藥材中含有可以調(diào)節(jié)胰島素的營養(yǎng)物質(zhì)，可以平衡好血液中糖分物質(zhì)含有量。糖尿病患者攝入體內(nèi)對于人體的新陳代謝具有較多好處，對于治療糖尿病是有一定效果，能夠延緩病情加重。

　　4.營養(yǎng)神經(jīng)細胞

　　由于該藥材中含有的營養(yǎng)物質(zhì)是可以增強人體的中樞神經(jīng)，經(jīng)常熬夜睡眠時間不足的人是可以多食用。刺激體內(nèi)褪黑素分泌，可以治療失眠以及有睡眠障礙的人。

　　5.提高免疫力

　　作為一種補氣的保健藥材，營養(yǎng)脾胃加快血液循環(huán)速度，可以抑制體內(nèi)些癌細胞惡變以及生長，對于對于預防以及抵抗癌細胞都有較大的幫助。經(jīng)常食用還可以使蛋白合成質(zhì)量有所提高對于外界細菌以及病毒侵蝕具有一定抵御作用。

　　6.預防高血壓

　　因為可以保護人體的心腦血管，調(diào)節(jié)好血管壓力具有保護心臟的作用，對于高血壓患者也是一種非常好的藥材。