食物中毒最常在生活當(dāng)中發(fā)生，我們可能在不注意食物保質(zhì)期或是誤食兩種相克的食物以后，都有可能會(huì)引起食物中毒的發(fā)生，人們?nèi)绻诩页霈F(xiàn)食物中毒以后，可以選擇催吐、導(dǎo)瀉、藥物治療、食用解毒食物、及時(shí)就醫(yī)。

　　催吐

　　人們?cè)诎l(fā)生食物中毒以后，身體會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、身體發(fā)熱等癥狀，這時(shí)候患者需要將胃部還沒有消化的有毒食物，及時(shí)吐出來(lái)。

　　催吐的方法有使用筷子或是手壓住舌頭的根尖部位，可以刺激神經(jīng)，引起嘔吐的發(fā)生，患者也可以飲用含有食鹽的水，在刺激胃部黏膜的情況下，將胃部的有毒食物嘔出來(lái)。

　　導(dǎo)瀉

　　人們?cè)诩依锍霈F(xiàn)食物中毒以后，可以選擇導(dǎo)瀉的方法將有毒的物質(zhì)排泄出來(lái)，人們可以使用番瀉葉用開水沖服，達(dá)到導(dǎo)瀉的效果。

　　藥物治療

　　在家發(fā)生食物中毒以后，人們可以服用藥物緩解，輕度食物中毒的患者可以服用瀉藥，將身體內(nèi)的毒素排出去，食物中毒發(fā)生以后，腹瀉的癥狀比較嚴(yán)重，可以服用止血藥物來(lái)治療，患者還需要服用解毒藥物。

　　食用解毒食物

　　當(dāng)人們?cè)诩野l(fā)生食物中毒以后，可以多食用解毒的食物，來(lái)緩解食物中毒引起的不適感，患者可以服用綠豆水，可以起到清熱解毒的功效，如果是食用了變質(zhì)的食物，可以服用含有蛋白質(zhì)的飲品，幫助緩解中毒的癥狀。

　　及時(shí)就醫(yī)

　　如果人們食物中毒已經(jīng)比較嚴(yán)重，患者要及時(shí)撥打急救電話或是自行就醫(yī)治療，這時(shí)候不可以在家拖延，不去治療，以免給身體帶來(lái)嚴(yán)重的損傷，嚴(yán)重的時(shí)候，可能還會(huì)危及生命。

　　食物中毒的患者在治療期間要注意飲食合理，不可以食用過(guò)于刺激性食物，飲食應(yīng)以清淡為主，服用治療食物中毒的藥物，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，不可以自己亂吃藥。人們?cè)谏町?dāng)中，在選擇食用食物的時(shí)候，不可以同時(shí)服用相克的食物，過(guò)期的食物也不要食用。