維生素E有很多的功效和作用，有些愛美的女性，都會買維生素E來吃，因?yàn)槁犝f維生素E可以讓自己的肌膚更加緊致，有美容的功效，能延緩自己衰老的速度，維生素E的確有這個(gè)功效，但是對于健康的人來講，日常飲食基本上都可以滿足身體對維生素E的需求，不需要額外補(bǔ)充，還會給身體帶來負(fù)擔(dān)，如果自身免疫力比較低，手腳出現(xiàn)疼痛現(xiàn)象，就需要從食物中獲取更多的維生素E，可以提高身體的免疫能力，還能預(yù)防心血管疾病。

　　維生素E的功效和作用是什么?

　　1. 抗氧化作用

　　維生素E對細(xì)胞可以起到很大的作用，從食材中獲取的維生素E，在身體吸收之后，就可以幫助細(xì)胞對抗氧化作用，可以去除掉人體里面的自由基，起到延緩衰老的作用，對細(xì)胞膜可以起到一定的保護(hù)作用，可以避免身體的毛細(xì)血管被自由基破壞，出現(xiàn)流血的現(xiàn)象，維生素E還可以讓人的皮膚變的更好，更加光滑和細(xì)膩，有很好的美容作用。

　　2. 增強(qiáng)免疫能力

　　維生素E的功效和作用有很多，對于年紀(jì)大的人來講，維生素E還可以幫助自己提高抵抗能力，可以減少自己生病的次數(shù)，因?yàn)榫S生素E可以讓自己體內(nèi)的淋巴細(xì)胞和紅細(xì)胞，吞噬病菌的能力得到加強(qiáng)，可以維持自身的免疫能力，維生素E還可以調(diào)節(jié)身體對激素的分泌，如果女性之前有過流產(chǎn)情況，就可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一點(diǎn)維生素E，可以讓身體分泌更多的雌激素，對保護(hù)孩子有一定的作用。

　　3. 預(yù)防心血管疾病

　　維生素E對人體也會起到一定的保護(hù)作用，維生素E可以阻止人體血液出現(xiàn)凝聚的現(xiàn)象，因?yàn)榫S生素E可以抑制血小板的凝聚作用，能夠避免血液流動的速度過慢，減少血栓形成的幾率，降低血管承受的壓力，對心肌梗死和腦梗死這些疾病，有一定的預(yù)防作用，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下，食用一些富含維生素E的食物，讓自己的身體更加健康，常見的食物中，大豆油、木耳、蛋黃、青菜都含有豐富的維生素E，可以根據(jù)自己的身體情況選擇合適的食物。