很多人都想知道，吃什么補維生素A最快，其實很多東西吃了之后，都可以補充維生素A，常見的動物肝臟、雞蛋，都是富含維生素A的食材，但是也不可以吃太多，胡蘿卜和南瓜里面含有的物質(zhì)，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，也能起到快速補充維生素A的作用，如果自己的病情比較嚴重，就不能只靠吃東西緩解，需要在醫(yī)生的指導下，服用一些藥物。

　　1. 動物肝臟

　　吃什么補維生素A最快，這是很多人都想知道的事情，其實很多食物中都有維生素A，自己在平常買菜時，可以適量買點動物肝臟來吃，例如豬肝等等，正常情況下，一個月吃兩三次左右，每次不要吃的太多，從食物中獲取的維生素A就足夠身體使用，常見的牛肝和羊肝，也含有豐富的維生素A，可以根據(jù)自己的情況來選擇。

　　2. 雞蛋

　　補維生素A最快的方法有很多，吃雞蛋就是常見的方法，在雞蛋中含有的維生素A，主要集中在蛋黃里面，雞蛋里面還含有一定的卵凝脂和蛋白質(zhì)，可以幫助身體組織進行修復，讓細胞再生的能力加強，但是里面膽固醇的含量也比較高，建議一天只吃一個雞蛋。

　　3. 胡蘿卜

　　可以通過吃胡蘿卜來補充維生素A，在胡蘿卜里面含有一種特殊的成分，就是胡蘿卜素，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，能有效的補充維生素，可以避免維生素A在炒菜的過程中流失，想要快速的補充維生素A，可以多吃點胡蘿卜，也不會導致身體肥胖，在鍋里少放點油，把胡蘿卜翻炒一下即可。

　　4. 南瓜

　　吃南瓜補維生素A也比較快，這是常見的食材，跟胡蘿卜一樣的道理，在南瓜里面含有的物質(zhì)，也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，這就是南瓜中的類胡蘿卜素，可以幫助眼睛提高視力，調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜的感光性，南瓜的性質(zhì)也比較溫和，不會對腸胃產(chǎn)生刺激，如果是腸胃不好的人，就可以通過吃南瓜來補充維生素A，南瓜里面還含有一定的果膠，可以避免飯后血糖過高，是補充維生素A的優(yōu)選。