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沈旸

沈旸

沈旸,男,臨床營養(yǎng)科主任,副主任醫(yī)師,南京醫(yī)科大學碩士生導師。兼任淮安市營養(yǎng)學會秘書長,江蘇省營養(yǎng)學會理事,江蘇省臨床營養(yǎng)質控中心副主任,江蘇省醫(yī)院協(xié)會臨床營養(yǎng)管理專業(yè)委員會副主任委員,中國中西醫(yī)結合學會營養(yǎng)學委員會委員,中國醫(yī)療保健國際交流促進會營養(yǎng)與代謝專業(yè)委員會委員,累計發(fā)表省級以上文章16篇,其中SCI2篇入選淮安市533人才英才工程和淮安市十百千人才工程。

維生素B是什么

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  維生素B族是一類水溶性維生素,主要是從食物中的酵母提煉而發(fā)現(xiàn)的,包括B1、B2、B6、B12以及其他葉酸、吡哆醛等。

  沈旸:維生素B族,它是一類的水溶性維生素。那么它的主要的來源是從食物當中的酵母提煉而發(fā)現(xiàn)的一系列的維生素,分別分為B1,B2,B6還有B12以及其他的葉酸,還有吡哆醛等等,這些統(tǒng)稱為B族維生素。

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