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紫砂壺的發(fā)展 紫砂壺的起源及興衰(12)

  紫砂壺的發(fā)展史之成熟期

  紫砂巨匠時(shí)大彬調(diào)砂提梁大壺

  明朝萬(wàn)歷年間(1573—1619年)是宜興紫砂壺的成熟期。此時(shí),從原料開(kāi)采、加工處理、成型、燒成紫砂壺都已形成了獨(dú)立的生產(chǎn)體系。紫砂壺的色澤,由于各人對(duì)泥料調(diào)配方法的不同,朱有濃淡,紫有深淺,黃有老嫩;產(chǎn)品設(shè)計(jì)及成型工藝日臻完善,出現(xiàn)了許多優(yōu)秀作品,紫砂圓器方器規(guī)矩嚴(yán)謹(jǐn),周正挺括,器型生動(dòng)逼真。紫砂壺卓越的實(shí)用功能為世人所知,“壺以砂者為上,蓋既不奪香又無(wú)熟湯氣。”紫砂壺不僅在民間得到廣泛應(yīng)用,也受到文人士大夫與皇室貴卿的喜愛(ài)。

  其間出現(xiàn)了許多著名工匠,有李茂林、時(shí)大淋、李仲芳、徐友泉等。更以時(shí)大彬?yàn)榇?,被稱(chēng)為紫砂巨匠的時(shí)大彬,作品“不務(wù)妍媚而樸雅堅(jiān)栗”,他繼承前輩的技藝,對(duì)紫砂壺的泥料配制、造型設(shè)計(jì)作出了杰出的貢獻(xiàn)。時(shí)大彬制壺,早期都是大壺,樸雅典重。自從他游婁東,聽(tīng)到陳眉公,瑯琊、太原諸公品茶之論后,才改制小壺。時(shí)大彬風(fēng)格的改變,影響了不少制壺藝人,如惠孟臣以專(zhuān)造小圓壺出名。

  《陽(yáng)羨茗壺系》中曰:“壺供茶真,正在新泉活水,旋瀹旋啜,以盡色香味之蘊(yùn)(意即一邊沖泡一邊品評(píng)),以盡色香之蘊(yùn),故壺宜小不宜大,宜淺不宜深。”現(xiàn)在我國(guó)閩南及廣東潮汕地區(qū)仍保存著這個(gè)風(fēng)俗,即功夫茶。

  從明代文人倡導(dǎo)用小壺,每一客壺一把自斟自飲的習(xí)俗以后,使品茗人逐漸養(yǎng)成了盤(pán)壺、養(yǎng)壺的習(xí)慣。紫砂光而不滑,細(xì)而不膩,傳熱緩慢,用手撫摸盤(pán)玩砂壺,給人一種溫暖舒適的觸覺(jué)享受,這種感覺(jué)與玩玉器相類(lèi)似。文人們用詩(shī)表達(dá)了他們的感受:“一壺滿(mǎn)貯碧石芥,摩挲便覺(jué)勝飲醇”–陳維崧,“拂拭經(jīng)時(shí)不釋手,童心愛(ài)玩仍孩提”–高士奇。

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