白術(shù)作為一種中藥，我們經(jīng)常聽到它的名字，但是對(duì)于白術(shù)的認(rèn)知，也就僅僅停留在它是中藥和它的名字上，關(guān)于白術(shù)到底是什么，沒有幾個(gè)人明白，那么，今天我們就來(lái)講述一下，什么是白術(shù)?白術(shù)的功效與作用有哪些?以及白術(shù)的禁忌。

　　什么是白術(shù)

　　白術(shù)屬于多年生草本之物，其根莖可入藥，用于治療多種病癥，具有健脾利水、安胎的功效，主要分布在浙江、江西、湖南、湖北等地。

　　白術(shù)是中藥的重要組成部分，單味可治療便秘、體虛多汗等病癥，搭配其他藥材還可治療中風(fēng)、產(chǎn)后風(fēng)寒等，其藥用功效不可小覷。

　　但是，白術(shù)也不是人人都可以隨便吃的，要知道白術(shù)是藥，雖然是中藥，性質(zhì)比較溫和，但要知道是藥三分毒，切不可胡亂用藥，食用白術(shù)好是在醫(yī)生的叮囑下定時(shí)定量服用。

　　白術(shù)的功效與作用

　　1、抗?jié)?/strong>

　　白術(shù)的丙酮提取物灌胃給藥，對(duì)鹽酸-乙醇所致大鼠胃黏膜損傷有明顯的抑制作用。經(jīng)十二指腸給藥對(duì)幽門結(jié)扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，減少胃酸及胃蛋白酶的排出量。

　　2、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能

　　白術(shù)能顯著增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。白術(shù)多糖在一定的濃度范圍內(nèi)能單獨(dú)激活或協(xié)同ConA、PHA促進(jìn)正常小鼠淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，并明顯提高 IL-2分泌的水平。氫化可的松造成小鼠的免疫抑制，白術(shù)多糖對(duì)淋巴細(xì)胞的增殖功能有恢復(fù)的作用，并提高免疫抑制小鼠脾臟細(xì)胞體外培養(yǎng)的存活率，延長(zhǎng)淋巴細(xì)胞壽命，糾正T細(xì)胞亞群分布紊亂狀態(tài)，可使低下的IL-2水平顯著提高。

　　3、增強(qiáng)造血功能

　　白術(shù)有促進(jìn)小鼠紅細(xì)胞造血作用。小鼠皮下注射白術(shù)水煎液3日，有顯著促進(jìn)紅系造血祖細(xì)胞生成作用。