在我們日常生活中，蟲草花是比較常見的一種藥材，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道蟲草花的功效與作用有哪些嗎?蟲草花有哪些健康的做法呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。

　　蟲草花的功效與作用

　　蟲草花的功效一：

　　能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效;

　　具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;

　　能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;

　　蟲草花功效二：

　　對心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;

　　抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能;

　　潤肌護膚美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

　　蟲草花功效三：

　　調節(jié)內分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。

　　抗缺氧、抗疲勞，提高運動能力。

　　治療久咳虛喘，勞嗽咯血、陽痿遺精，腰膝酸軟等病癥。

　　蟲草花的做法大全

　　做法一、蟲草花干貝燉排骨

　　材料:排骨,干貝,蟲草花,枸杞,蔥,姜。

　　做法

　　1、首先將準備好的排骨用清水洗干凈,然后將其用開水稍微煮一下,撈出瀝干備用;干貝泡十分鐘,洗干凈備用。

　　2、湯鍋放入水,放入蔥、姜燒開。

　　3、放入排骨、干貝,大火燉二十分鐘,轉小火燉一個小時,這中間加點鹽。

　　4、蟲草花用水沖幾下,不要沖太久,保留蟲草素,連同枸杞放入鍋內,繼續(xù)小火燉半小時。

　　5、關火,完成(其他任何調料都不用放,因為蟲草花本身就很鮮)。

　　做法二、蟲草花豆腐湯

　　材料:蟲草花3克,嫩豆腐1塊,高湯1碗,瘦肉30克,青蔥數(shù)根,麻油(或不放),鹽,生抽,紅薯粉,料酒,蠔油,胡椒粉,味精(可免)。

　　做法

　　1、瘦肉切成絲,用紅薯粉、料酒、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉腌15分鐘。