1、薄荷葉是生活中常見一種食材，許多人會(huì)用來泡水喝，能使人感到神清氣爽，并且在醫(yī)學(xué)界是有名的藥物。而薄荷葉所具有的功效不僅僅起到保健作用，還可以達(dá)到治療疾病的目的。想要將薄荷葉的功效發(fā)揮出來，就要學(xué)會(huì)各種不同的吃法才是關(guān)鍵。
2、曾經(jīng)在《本草綱目》中記載道，“薄荷味辛、性涼，無毒。長期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除濁氣，解困乏，使人口氣香潔?！贝藭r(shí)可以推斷出，薄荷葉可以用來制作食物，不僅美味可口，而且還能提高自身體質(zhì)的機(jī)能。
3、薄荷的殺菌抗菌效果是非常好的，經(jīng)常飲用可以預(yù)防病毒性感冒、口腔疾病等，讓你口氣更加清新。
4、養(yǎng)成用薄荷茶汁漱口的習(xí)慣，還能去除口臭。用薄荷茶散發(fā)出來的霧蒸面，對(duì)收縮毛孔有一定的作用。
5、把泡過茶的薄荷葉片貼在眼睛上會(huì)讓你有種很清涼的感覺，從而緩解眼睛疲勞，對(duì)治療眼睛疾病有一定的功效，所以說，薄荷被稱作“眼睛草”。
1、薄荷汁
榨汁總是簡單的一種吃法，薄荷葉也不例外。薄荷葉本身味道就很開胃健脾，所以食用起來不會(huì)有口感上的不適。但是也有少部分人會(huì)覺得薄荷過于清涼，這時(shí)候,可以適當(dāng)在薄荷汁中加入一些調(diào)料，讓薄荷汁更能滿足自己的口感需求，又能汲取到薄荷的營養(yǎng)價(jià)值。薄荷葉榨汁的話可以有清涼解暑的作用，當(dāng)然可以根據(jù)自己的口味選擇加入一些奶啊或者是糖，口感會(huì)更好。
2、薄荷湯
薄荷湯大家應(yīng)該很少吃。其實(shí)薄荷湯湯的做法很簡單，只需要將新鮮的薄荷葉用清水沖洗干凈即可。然后再將洗凈的薄荷葉放入煮沸的水中，用開水焯一下，根據(jù)自己的口味放入少許鹽、糖或者其他調(diào)味料，就可以享受到薄荷湯健脾開胃、解毒敗火的功效了。薄荷葉煮湯的話可以開胃健脾還可以有去火的作用，適合夏季食用。
3、薄荷粥
我們吃慣了白粥，我們也可以用薄荷葉煮粥，可以嘗到薄荷清涼健腦的味道，如果在往粥中加入一些自己喜愛的小菜，一起蒸煮完成，豈不是美味佳肴。薄荷煮粥，可以有清熱解毒醒腦的作用，對(duì)于清熱解毒有幫助。
總結(jié)：薄荷葉是我們生活中常見的一種食材，薄荷葉的用處有很多，大家在喝茶、吃飯的時(shí)候應(yīng)該都能看見它的身影，可以讓人感覺到神清氣爽。以上希望可以幫助到大家哦!
