茯苓是中醫(yī)都會用到的藥物，也被人們叫做松薯，味甘、性平，是常見的中草藥，并且對我們的身體有著比較好的保健作用，大家知道茯苓的功效是什么嗎?關(guān)于茯苓的做法有很多，可以熬成粥，還能夠做成餅，吃茯苓的禁忌有哪些呢?
茯苓的功效
抗腫瘤
很多人應(yīng)該不知道茯苓能夠起到預(yù)防腫瘤的效果，主要是因?yàn)檐蜍弋?dāng)中含有茯苓多糖，這種物質(zhì)能夠起到抑制腫瘤的效果，它還能夠有效控制腫瘤患者的癥狀。對于患有腫瘤的人來說，在治療的時(shí)候，可以使用茯苓作為輔助治療。
促進(jìn)造血
茯苓能夠促進(jìn)人體的造血效果，在茯苓里面含有各茯苓多糖、各種維生素，這些物質(zhì)對我們的身體非常好，它里面含有的硒為代表的微量元素，這些營養(yǎng)物質(zhì)被我們的身體被人體吸收之后，就會有效的增強(qiáng)人體胞，還能夠增強(qiáng)體液細(xì)胞的免疫功能。
促進(jìn)消化，排毒清腸
茯苓是一種很有營養(yǎng)的藥物，它當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠有效的腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，它還能夠加快體內(nèi)代謝廢物，快速的將毒素排出，排毒清腸。茯苓里面的物質(zhì)，還能夠幫助人們治療因炎癥引起的一些腸胃疾病。
利尿
茯苓藥性平和，利水滲濕而不傷正氣，可以有效緩解小便不利、水腫、體內(nèi)濕寒等癥狀。
安養(yǎng)心神
茯苓可以有效安養(yǎng)心神，臨床上中醫(yī)常常使用茯苓來幫助病人調(diào)理心神不安、心悸失眠、抑郁、多夢等癥狀。
調(diào)理痰濕
茯苓可以有效排解體內(nèi)的濕氣，對于脾虛、痰濕患者就有很好的治療作用。
茯苓的做法
第一：茯苓餅
材料：茯苓、糯米飯、白砂糖
做法：將茯苓研磨成為粉末，然后加入糯米飯以及白砂糖，加入適量的清水?dāng)嚢?。后將糊狀物質(zhì)放入平底鍋中烙餅。建議平時(shí)可以經(jīng)常服用，對身體效果好。
