具體做法如下：豬骨洗干凈后在水里煮開，把血水煮掉，煮一會兒撈起來后用流水沖洗干凈備用，白菜干先用清水浸泡半小時左右并洗干凈，在砂鍋里倒入適量的清水，把洗凈備用的豬骨和姜片放進(jìn)水里，然后開大火，煮開后把白菜干，羅漢果以及其他湯料一起倒入砂鍋里，沸騰后轉(zhuǎn)小火煲2小時，煲好后加入適量的鹽調(diào)味即可!
羅漢果桂圓茶
準(zhǔn)備食材如下：羅漢果1個，桂圓7個
具體做法如下：羅漢果用清水清洗干凈，把羅漢果對半切開，將一半羅漢果放入壺中，再放入7顆桂圓，倒入開水，待水變紅色即可。
1、體質(zhì)虛寒的人
羅漢果泡水喝，對于身體本身帶有燥熱的人是有好處的，可以降低火氣去掉燥熱，可是如果體質(zhì)本來就是寒涼的，就不建議喝。因為一般來說，體寒體虛的人體內(nèi)本就有大量的寒氣，比如在女性生理期的時候，容易肚子痛的，就不能喝用羅漢果泡的水，也要遠(yuǎn)離涼性的食物，所以體寒體虛者盡量少吃羅漢果。
2、羅漢果不適合長期食用
因為羅漢果是一種藥材，所以羅漢果本身還是有一定的毒性的，所以不能長期的服用。長期服用就會有可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉，傷害脾胃，導(dǎo)致腸胃功能下降，吃飯的時候沒有食欲。
當(dāng)然用來短期食用會有一定的保健作用，千萬不能長期食用。所以羅漢果不能在平時替代茶水喝。當(dāng)我們在嗓子不舒服的時候或者想要降火時，可以喝用羅漢果泡的水，食用不能太頻繁。
3、起夜上廁所頻繁的人
用羅漢果泡水喝會導(dǎo)致夜尿增加，如果平時就是在晚上睡覺的時候，上廁所頻繁，再喝泡羅漢果的茶，就會更影響睡眠質(zhì)量。所以平時就有失眠癥狀或者睡眠質(zhì)量很不好的人群，為避免影響白日工作，所以夜尿頻繁的人是不能食用羅漢果的。
結(jié)語：羅漢果是一種藥食兩用的食材，平時用它泡水喝能改善喉嚨部位的不適癥狀，并且羅漢果還具有保肝的作用。如果將其當(dāng)做藥物服用，患者需要在專業(yè)的醫(yī)生指導(dǎo)下用藥，如果擅自用藥可能導(dǎo)致不良后果。
