甘草，一種廣泛應(yīng)用于中醫(yī)和日常飲食的植物，擁有獨特的甘甜味道和豐富的營養(yǎng)價值。甘草的功效與作用？它不僅具有藥用價值，還可以作為食品添加劑和美容護膚品。本文將詳細介紹甘草的功效與作用。
一、甘草的功效
1、藥用功效
甘草含有甘草酸、甘草次酸等成分，具有鎮(zhèn)咳祛痰、清熱解毒、緩急止痛、調(diào)和藥性的功效。在中醫(yī)處方中，甘草常作為配方的一部分，提高藥效，降低副作用。
2、食用功效
甘草可用于制作糖果、糕點、飲料等食品，增添獨特的甜味。同時，甘草還具有一定的保健功能，有助于提高人體免疫力。
3、美容功效
甘草中的黃酮類化合物具有抗氧化作用，可抑制黑色素生成，具有美白肌膚、抗衰老的效果。
二、甘草的作用
1、對呼吸系統(tǒng)的作用
甘草能夠緩解咳嗽、祛痰，對支氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病有一定的治療作用。
2、對消化系統(tǒng)的作用
甘草具有抗?jié)?、解痙止痛的作用，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病有一定的療效。
