甘麥大棗湯
原料：小麥30克，甘草10克，紅棗10枚。
制法：將小麥、甘草、紅棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，用小火煎取汁即可。
吃法：每天2次，連服7天。
功效：健脾益氣，養(yǎng)心安神。
甘麥大棗核桃煲豬心
用浮小麥60克，甘草3克，大棗10枚(去核)，核桃肉30克，豬心1個(gè)(洗凈、剖開(kāi)留心內(nèi)血)，同4味藥物一齊放鍋內(nèi)，加清水員湯，調(diào)味后，飲湯吃肉。
黑豆珍珠煲烏龜
黑豆50克(炒)，珍珠母50克(打碎，用紗布包好)，烏龜宰后去內(nèi)臟，切塊，沸水燙過(guò)，用黑豆、珍珠母放鍋內(nèi)加適量沸水燙湯，調(diào)味后，飲湯吃肉。
大棗百合燉豬腦
大棗6枚(去核)，豬腦2個(gè)(去紅筋衣膜，洗凈)，同大棗、百合放入燉盅中，加適量水，隔水燉熟，調(diào)味后飲湯吃肉。
藥蛋羊肝羹
鵪鶉蛋4只，羊肝(或牛肝)100克，水發(fā)銀耳50克，玉米粉10克。羊肝切小塊，銀耳切成小粒，共放鍋中，加適量清 水，湯沸時(shí)用玉米粉加鶉蛋(去殼)拌勻，勾芡，以油、鹽調(diào)味，食用。
