中藥美白食譜

　　八寶甜蜜粥

　　原料：香粳米200g，大紅棗10顆，赤豆20g，蓮子20g，生山藥30g，白扁豆15g，薏苡仁10g，芡實10g。

　　做法：取一個干凈沙鍋，除去粳米暫時備用，將其余原料倒八，加水至沙鍋2/3處，大火煮沸后改小火煎煮45分鐘，再加粳米同煮至粥熟飄香，依個人口味放冰糖適量，即成。

　　說明：八寶粥補(bǔ)中益氣，健脾除濕，記住早晚各服一碗，長期食用。

　　牛奶核桃糊

　　原料：琥珀核桃仁300g，牛奶200g，豆?jié){200g，黑芝麻200g。

　　做法：將核桃仁、黑芝麻倒入食品攪拌機(jī)磨碎，然后將牛奶與豆?jié){混合慢慢倒入攪拌機(jī)，邊倒邊磨，將已濃稠的核桃糊倒進(jìn)鍋里煮沸，加白糖，如想豐富口味還可以在煮沸時打入生雞蛋邊攪邊煮成蛋奶核桃糊。

　　說明：核桃糊養(yǎng)顏美白、滋陰潤燥，每日兩次，早晚食用。

　　黃芪燉甲魚

　　原料：鮮活甲魚一只500g，黃芪50g，寧夏枸杞30g。

　　做法：先將黃芪切片，取干凈紗布包扎好，枸杞子洗凈，甲魚除去內(nèi)臟切成塊，一同放入沙鍋，加水至完全浸沒，原料上火燉煮。燉熟后撇去黃芪藥渣，加蔥、姜、精鹽、味精調(diào)味，上桌即可。

　　說明：滋陰清火、補(bǔ)血益腎，提高機(jī)體免疫力，作菜食用。

　　地黃香酥鴨

　　原料：光鴨一只600g左右，生山藥200g，生地黃100g，寧夏枸杞40g，另取適量蔥、姜、鹽、味精、黃酒、白胡椒粉、高湯等備用。