過(guò)量吃肉是不好，可從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)講，放棄肉食也并非養(yǎng)生之道，飲食平衡才是我們提倡的。肉一般分為三類，畜類、禽類和水產(chǎn)。豬、牛、羊等為畜類，雞、鴨、鵝等為禽類，魚、蝦、貝等為水產(chǎn)。三類肉口味營(yíng)養(yǎng)不同，適宜的人群也各異。

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