養(yǎng)生匯：吃豆腐的學問
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圖文作者：江蘇民?？悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責編：馬瑤
發(fā)表時間：2024-12-06 09:12豆腐的營養(yǎng)成分有十幾種，其中主要的就是蛋白質(zhì)，每100克豆腐里面，蛋白質(zhì)含量占了34％多。此外，它還含有十幾種營養(yǎng)成分，比如說氨基酸、礦物質(zhì)磷、鈣等等，這些都對人的健康非常有益。但一定要記住，豆腐中缺乏一種您必需的營養(yǎng)素——蛋氨酸。
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