三、飲食有節(jié)
老人不渴也要定時喝水，不斷補(bǔ)充臟腑津液。晨起洗漱后，及時飲上一杯白開水，止渴“立竿見影”，細(xì)胞“脫水”緩解，胃腸道的毒素也得以消除，對心血管病也有積極的預(yù)防作用。老人切忌暴飲，每次以不超過200～300毫升為宜，尤其是患有高血壓、冠心病的老人，更不宜一次飲過多的水。
飲食要以“每餐少一口”為準(zhǔn)則進(jìn)行控制，同時注重葷素搭配，以清淡為佳，定時定量，多吃蔬菜和水果，既保持大便通暢，又助于身體健康。吃水果的佳時間應(yīng)是午飯后1小時左右。老人脾胃虛弱，消化功能減退，吃飯應(yīng)細(xì)嚼慢咽，食用一些軟質(zhì)食物和溫暖食物，如晚餐吃稀粥，有利于消化吸收;平常少食冷拌菜肴，以避免胃腸不適。
