目錄：
第一章：六大新式吃法 讓紅棗的營(yíng)養(yǎng)翻倍
編者按：紅棗是我們?nèi)粘Ｉ畛?huì)見(jiàn)到的一種女人滋補(bǔ)圣品，紅棗的功效與作用是相當(dāng)?shù)母叩?，接下?lái)小編給大家推薦6種紅棗的食用方法以及一些紅棗藥膳秘方和紅棗的豐胸食療法，趕快來(lái)看看吧。
六大新式吃法 讓紅棗的營(yíng)養(yǎng)翻倍
俗話(huà)說(shuō)，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗突出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫(yī)認(rèn)為，棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。
一日三棗終身不老 不同吃法功效各異
鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時(shí)令性，不能常買(mǎi)到，而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營(yíng)養(yǎng)更易吸收，更適合食療，這里介紹幾種大棗的食療做法。
實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。
?、?、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
