目錄：

　　第一章：七大銀耳靚湯 初春潤(rùn)肺強(qiáng)身療效好

　　第二章：七種食物養(yǎng)生潤(rùn)肺食物推薦

　　第三章：春季潤(rùn)肺養(yǎng)生之道

　　編者按：早春天氣寒冷干燥，需要給我們肺部滋潤(rùn)一下。那么如何潤(rùn)肺清肺呢？潤(rùn)肺的食物有哪些？接下來(lái)小編給大家推薦一些潤(rùn)肺美食，并推薦7款銀耳潤(rùn)肺食譜，非常有營(yíng)養(yǎng)哦！

　　七大銀耳靚湯 初春潤(rùn)肺強(qiáng)身療效好

　　銀耳被稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，但價(jià)格昂貴，而銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

　　①、銀百秋梨羹

　　材料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖適量。做法：將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時(shí)后，食梨喝湯。功效：有滋陰潤(rùn)燥，止咳化痰的功效，適用于干咳少痰者。

　?、凇⑸硡y耳湯

　　材料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量。做法：將諸藥煎2次，每次兩碗水成一碗，煎約40分鐘，合并藥液，服時(shí)加熱，加冰糖少許，早中晚服用。功效：有滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰的功效。

　?、?、銀耳雪梨膏

　　材料：銀耳10克，雪梨1個(gè)，冰糖15克。做法：梨去核切片，加水適量，與水發(fā)銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳飲湯。功效：養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)肺止咳。

　?、?、茉莉銀耳羹

　　材料：茉莉花3克，銀耳25克，冰糖適量。做法：將銀耳發(fā)開(kāi)摘凈，加 水燉爛，調(diào)放冰糖、茉莉花，煮沸即成。功效：可滋陰養(yǎng)肺，適用于肺躁干咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛干澀等。