紅茶

　　推薦理由：

　　搭配紅棗喝出好臉色

　　紅茶是世界公認的女性適合喝的茶。紅茶刺激性弱，較為平緩溫和，還有暖胃的功效。和綠茶相比，紅茶更適合在晚間飲用。紅茶還具有不俗的降血脂、預(yù)防感冒的功效。包括紅茶在內(nèi)的所有茶品都含有豐富的黃酮類物質(zhì)，可以有效減少女性患骨質(zhì)疏松癥的危險。我國中醫(yī)認為，紅茶溫和、兼容性好，可以適當加入玫瑰花、蜂蜜等。女性喝紅茶的時候，還可以適當加一些紅棗，不但能夠養(yǎng)顏美容，還可改善膚色。紅茶也是抗衰老佳品，它可以清除體內(nèi)的自由基，讓女性朋友有效抗老。但需注意的是，紅茶加奶，清除自由基的功效會減弱。

　　●飲茶小貼士

　　冬季宜常飲紅茶

　　紅茶是在綠茶基礎(chǔ)上加工制作而成，為一種全發(fā)酵茶，味甘性溫。經(jīng)充分完整的氧化后，紅茶成為酶氧化充分的茶葉。此時水溶性茶多酚的保留量只剩下原來的50-55%，因為它逐漸被轉(zhuǎn)換成茶黃素、茶紅素或茶褐素三種不同色澤的茶色素。所以，紅茶的茶色素含量較高，茶色素可促進血液循環(huán)和降脂。紅茶含豐富的蛋白質(zhì)和糖類以及其他豐富的營養(yǎng)元素，能夠增強人體的御寒能力，蓄養(yǎng)陽氣，生熱暖胃的作用。此外，人們在冬季食欲增強，進食油膩食品增多，飲用紅茶有祛油膩、開胃、助養(yǎng)生的功效。

　　紅茶 泡久些更健康

　　與綠茶不同的是，高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出，不但讓滋味和香氣更濃，還能更好地發(fā)揮它的保健功能。因而泡紅茶好用沸水，泡得久些更好。一般來說，5分鐘佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當。功夫紅條茶可沖泡3-4次，紅碎茶則可沖泡1次-2次。