五、維生素c+維生素
維生素c具有抗氧化及抗膠原生成的作用，可提高白細胞功能，可預(yù)防感冒。維生素e經(jīng)常被認為是防止老化的維生素，因為它能發(fā)揮抗缺貨作用，含豐富維生素e的食物有小麥胚芽油、玉米油、黃豆油、麻油、花生、芝麻、鰻魚等。
六、人參抗老
人參被譽為百草之王，有延年益壽之效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析指出，人參含有人參皂苷、人參二醇、多種糖類、維生素、以及礦物質(zhì)等多種成分，可增加腦循環(huán)、健腦、增進記憶、抗疲勞、提高工作效率；有胰島素協(xié)同作用，能降低血糖，作為糖尿病輔助治療，促進性腺功能；提高免疫力，有助抗老防癌。
七、核桃抗老
核桃自古以來有“長壽果”的美稱，富含油脂，而且90%是不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻仁油酸等，對于身體的細胞生長和更新十分重要。核桃仁也含豐富的維生素b和胡蘿卜素，以及錳、鋅、鉬等微量元素，可保護眼睛和延緩人體老化的速度。
八、大蒜抗老
大蒜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素a、維生素b、維生素c、及些許礦物質(zhì)，科學(xué)家認為，消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均與體內(nèi)硒元素的不足有關(guān)。而大蒜內(nèi)含豐富的硒，能加速體內(nèi)過氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供給，從而掏癌細胞，抗老防癌。
