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第二章：女人不可一日無豆 8種豆?jié){方養(yǎng)顏補虛
編者按：熟女怕的莫過于肌膚上留下歲月的痕跡，隨著時間的流逝，各種肌膚問題困擾著女人，讓女人越來越老，怎么做才能留住青春的美麗呢?
保健"五多四控" 讓熟齡女性拒絕歲月殘害
女性到了中年，雖然家庭已經(jīng)穩(wěn)定了，但是這一時期女性為了家庭付出了很多，身體的機能相對于二十多歲來說已經(jīng)有所老化，也是面臨健康挑戰(zhàn)承受疾病壓力多的時期。因此，這一時期的女性保健十分重要。
中年女性飲食注意“五多”
1、多補充無機鹽和微量元素
鋅、銅、硒等微量元素雖然占人體重量的萬分之一，但它們是人體生理活動所必需的重要元素，參與體內(nèi)酶及其它活性物的代謝。中年人容易產(chǎn)生某些微量元素的相對不足。
如中年人對鈣的吸收能力差，若加上鈣的排出量增加的話，便容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，出現(xiàn)腰背痛、腿痛、肌肉抽搐等癥狀。因此應注意補鈣，可多喝些骨頭湯、牛奶、豆腐等含鈣豐富的食物，預防骨質(zhì)疏松。魚、杏仁、綠色蔬菜和奶制品(脫脂奶)都含豐富的鈣，應多吃。
2、多補水
水參與體內(nèi)的一切代謝活動，沒有水就沒有生命。中年女性應注意多喝水，這有利于消除體內(nèi)代謝產(chǎn)物、美容及防止疾病發(fā)。
