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月子餐你該如何選(4)

  在有人大膽在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)“月子餐”食材的同時(shí),也有人提出了置疑的聲音。有網(wǎng)友發(fā)帖說(shuō),“所謂的月子水做法很簡(jiǎn)單,就是把米酒煮一會(huì)兒,將酒精揮發(fā)掉而已。因此,不僅價(jià)格虛高,而且加工過(guò)程中還浪費(fèi)很多營(yíng)養(yǎng)成分。”還有網(wǎng)友說(shuō):“喝月子水是臺(tái)灣人坐月子的一種習(xí)俗,與內(nèi)地不同城市都有獨(dú)特的月子習(xí)俗一樣。而且,臺(tái)灣人一般是不買(mǎi)月子水的,通常是自家做,所以網(wǎng)上賣(mài)的這些產(chǎn)品安全性令人擔(dān)憂(yōu)。”

  醫(yī)療界人士也指出,網(wǎng)購(gòu)的這些“月子餐”食材需要考慮其中的風(fēng)險(xiǎn),如果不小心買(mǎi)到三無(wú)產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品,吃了之后不但沒(méi)有作用,還可能產(chǎn)生副作用,影響產(chǎn)婦和嬰兒,得不償失。

  營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家:

  月子餐就是均衡飲食

  廣西中醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師江濤談到,當(dāng)下流行的““月子餐””,其菜譜的設(shè)置與平日所說(shuō)的均衡膳食方向是一致的,理論來(lái)說(shuō)確實(shí)是科學(xué)的。但是,是不是說(shuō)這樣就有讓產(chǎn)婦迅速瘦身的神奇效果呢?那就有些牽強(qiáng)了,更像是在玩概念。江濤說(shuō),不僅是對(duì)產(chǎn)婦,對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),均衡飲食都是健康的根本,也就是人們本來(lái)就應(yīng)該這么做。因此,不需要在月子中心,只要在家里也能做到均衡飲食,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),產(chǎn)婦也能“吃飽、吃好”。

  傳統(tǒng)坐月子給產(chǎn)婦規(guī)定了不能下床、不能洗澡等禁忌,這些弊病確實(shí)不值得提倡。還有,很多家庭誤以為給產(chǎn)婦多吃雞、豬腳就是很好的,其實(shí)也是錯(cuò)誤的。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō),產(chǎn)婦的月子飲食應(yīng)該分為三個(gè)階段,產(chǎn)后第一周開(kāi)胃為主,避免油膩,如瘦牛肉、雞肉、魚(yú)等,配上時(shí)蔬一起炒。產(chǎn)后第二周以補(bǔ)血為主,多吃補(bǔ)血食物并補(bǔ)充維生素,比如大棗豬腳花生湯等。此后進(jìn)入催奶期,應(yīng)該多喝湯水,如鯽魚(yú)湯、排骨湯等。

  此外,產(chǎn)婦生產(chǎn)之后消耗大,加上還要哺乳,需要補(bǔ)充一定的能量。對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),不要太擔(dān)心身材發(fā)胖,而是應(yīng)該從身體所需來(lái)考慮。對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)、牛奶、適量的水果、魚(yú)都不可少,豬肝、雞鴨、骨頭湯要適量補(bǔ)充,剛生產(chǎn)完不應(yīng)立即進(jìn)行大補(bǔ)。另外,產(chǎn)婦還必須補(bǔ)鈣,好的方法是“食補(bǔ)”,多吃富含鈣質(zhì)的食物。

坐月子 坐月子注意事項(xiàng) 月子餐 
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